Ernæring til ældre og demente

Mange års forskning og oplevelser på plejehjem og eget hjem, har påvist at ernæringen hos de ældre og demente mange gange er temmelig problematisk.

• Det kan skyldes mange ting som er værd og være opmærksom på.
• Ældre har manglende appetit
• Har ikke lyst til at spise alene og lave mad kun til sig selv
• Har dårlig tyggefunktion, p.g.a. dårlige tænder eller manglende tænder
• Mange spiser en ensidig kost

Jeg har fået lov til at bruge nogle professionelle ernæringseksperters oplysninger